1、不会的，吃vc血糖是不会升高的。

　　2、理论上上服用维生素C并不会升高血糖，但是会使血糖监测仪的结果偏高。因此，需要进行血糖监测的患者要正确服用维生素C。服用维生素C的正确方法有：通过食物补充，正确服用保健品以及遵医嘱服用。

　　3、服用维生素C会使血糖测试结果不准确，在服用维生素C后，血糖仪的数值会越高，尤其是高剂量维生素C，但血糖仪的数值高，其实是来自于维生素C对于某些类型的血糖仪干扰。如果实际去抽血检测，血中的葡萄糖浓度并没有上升。所以理论上上服用维生素C并不会升高血糖，但是会使血糖监测仪的结果偏高。因此，需要进行血糖监测的患者要正确服用服用维生素C。服用维生素C的正确方法有：通过食物补充，正确服用保健品以及遵医嘱服用。