1、不一定的，速冻食品吃多了不一定会致癌的。
2、食品反复解冻、冷冻，容易产生致癌物质。而且，重新解冻的次数越多，产生的致癌物质的浓度会越高，对人体带来的影响也就越大。
3、长期吃冷冻肉不一定会致癌，但可能会有其他的安全风险。通常来说，肉类冷冻后也最好在1个月内吃完。国家对冷冻肉的制作和保存要求非常严格，宰杀后的禽畜肉经过预冷后，在-18℃的环境下迅速结冻，肉的深层温度必须恒定保持在-6℃以下，细菌超标的可能性极小。但是，市面上买到的冷冻肉，在销售的过程中容易受到细菌的污染，很难保证新鲜，经常开关冰箱也会使冷冻肉的保质期缩短。
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