1、嗜睡：患有急性重症胰腺炎后，如果病情严重，全身多处器官处于衰竭状态，患者在死亡前可能会出现嗜睡。此时家属需要注意观察患者的精神状态，以免出现昏迷等情况;呼吸急促：急性呼吸窘迫综合征常由于严重感染等情况引起，而患有急性重症胰腺炎后，患者胰腺容易发生坏死，此时周围组织及血液容易受影响，从而发生感染等，严重时可诱发急性呼吸窘迫综合征，导致患者在死亡前可能会出现呼吸急促、胸闷憋气等情况，严重时需要使用呼吸机进行治疗，但可能血氧改善并不明显;瘀斑：如果病情控制不佳，胰酶穿过腹膜、肌层，可引起皮下脂肪坏死，从而可能导致患者在死亡前出现瘀斑;无尿：患病后，如果治疗不及时，胰腺组织液渗出，严重时可诱发脓毒血症，容易导致器官衰竭。如果在死亡前出现肾脏衰竭，患者可能会出现排尿困难症状，如少尿、无尿等;其他表现：急性重症胰腺炎若累及肝脏及胆囊，可出现黄疸，表现为全身皮肤及巩膜黄染，并且在死亡前通常可伴有肝性脑病，出现扑翼样震颤等，还可存在大量腹水。

　　2、急性胰腺炎在临床上是一种比较严重的临床疾病，有较高的死亡率。胰腺炎的发作过程中，胰腺导管的堵塞是炎症的主要原因，导管堵塞导致胰液外漏，而胰液本身有强大的消化功能，对周围的组织和脏器产生消化以及局部的坏死。在这种情况下脓肿会随之而成，感染以及局部胃肠道的功能消失，对于胰腺炎的治疗是非常大的障碍，患者会出现严重的呼吸衰竭，肺功能已经不能够维持患者正常的日常生活。

　　3、由于胃肠道受到胰腺炎的感染，也会出现胃肠道功能的消失，局部也会产生较多的脓肿，而形成严重的混合感染，这对患者的生命来说都是巨大的危险。因此在胰腺炎临死亡的患者，大多呈现的是多脏器的衰竭，肾、心、胃肠都会出现各个脏器的衰竭状态，在这种情况下病人将难以挽回，死亡是大概率事件。