1、饮水机是将桶装纯净水(或矿泉水)升温或降温并方便人们饮用的装置。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。

　　2、饮水机，归纳起来分为温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。

　　3、饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温;另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。

　　当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源。“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发热，

　　如此周而复始地使水温保持在85-95℃之间。