红酒能不能泡姜丝，可以，红酒可以泡姜丝。

红酒可以泡姜丝，这样可以使红酒更加芳香，并且姜还具有一定的驱寒效果。

一般来说，可以将姜切成细丝，放入红酒中浸泡数分钟至几小时，不同的时间会带来不同的味道和效果。

但需要注意的是，过量饮用红酒或者姜都可能对身体造成不良影响，需要适量饮用。

另外，建议在使用前先进行试验，以确保您喜欢这种味道。

红酒煮姜

不建议使用红酒煮姜。

将红酒加热到高温会使其中的酒精挥发，这可能会使红酒的口感和香气受到损失，同时也可能降低其保健功效。

此外，过量饮用红酒或姜都可能对身体造成不良影响，需要适量饮用。

如果您希望喝到红酒和姜的混合口味，建议先将红酒和姜丝混合在一起，然后放置一段时间，让其自然浸泡。

红酒加干姜水

红酒加入干姜水可能会带来一些不同的味道和功效，但具体效果取决于使用的干姜水的浓度和红酒的种类等因素。

干姜水通常用于辅助缓解胃部不适、消化不良等问题，而红酒则富含多种抗氧化剂和多酚类化合物，可能对心血管健康有益。

不过需要注意的是，过量饮用红酒或者干姜水都可能对身体造成不良影响，需要适量饮用。

建议在使用前先了解相关信息并进行适当的调配。