野生竹鸡真的有毒吗，不，野生竹鸡并不有毒。

是的，野生竹鸡有毒。

野生竹鸡被称为毒鸡，其肉中含有有毒物质，可以对人体造成严重的伤害。

此外，野生竹鸡的皮中含有的毒素也会使人体受到毒性影响，可能会导致腹泻，发热，疲劳和头痛等症状。

吃野生竹鸡有可能会严重中毒，甚至死亡，所以千万不要食用这种含有毒性的野鸡。

野生竹鸡怎么烧

野生竹鸡烧法分为两种：

第一种：

将小竹鸡洗净，拔去羽毛，内外都先抹上料酒，放入少许盐、生姜等调料，用锅内的温油将小竹鸡煎熟。

第二种：

将小竹鸡洗净，拔去羽毛，内外都先涂上料酒，放入适量盐和生姜调料，装入煲中，加适量清水，盖上盖子，用小火煮30分钟即可熟取出。

无论是第一种还是第二种烹饪方法，小竹鸡的表皮要变的黄金酥脆，里面的鲜美不失肉质滋味。

那么就这样，一只美味的野生竹鸡就做好了。

竹鸡做梅那种好

竹鸡做梅，这道美味的小吃是汉族家常菜的经典案例。

这道菜的特点有这么几点：

第一，它口味独特，带有香料和椰子肉的滋味。

第二，它的做法简单，只需一些常用的料理准备就可以了。

第三，它使用新鲜、优质的蔬菜，易于消化和滋养。

第四，它有营养而且有效促进血液循环及肠胃蠕动，使得消化更加充分而有益于人体。

竹鸡做梅的制作方法是：

准备好排骨500克、椰子肉100克、竹笋100克和李子50克等材料，先将排骨用热水洗净，然后加入一小茶匙盐，放入油锅里炒至金黄。

然后放入椰子肉丁翻炒，加入少许香料和蚝油。

再放入竹笋丁翻炒，加入水调味，继续翻炒至李子酥熟，即可上桌。

竹鸡做梅不仅美味，而且营养丰富，口感饱满，深受人们的喜爱。