广东吃猴脑是真的吗，是的，广东人确实有吃猴脑的传统。

答案是肯定的，吃猴脑是一种在广东的传统食物，它通常是用熏烤，清炒或油炸的猴脑制成，口味可以是麻辣或不辣。

它家常便饭,而在节日和宴会上也常见到。

猴脑已深入广东人民群众的传统文化中，一些人甚至认为它是一种 “圣物”，因为它可以强壮身体，增加智力和谋略。

无论怎样，猴脑都是一种有营养的食物，可以增强身体的免疫力，补充脑部营养。

总的来说，吃广东的猴脑是一种非常受欢迎的传统食物，尽管在年代变迁中也有一些变化，它也保持了其独特的味道和文化传统。

广东人吃活猴脑

活猴脑是一道老乡们喜欢的食物，这是一道来源于广东地区的特色传统食品，被誉为广东菜里最好吃，最有意思的一道菜。

活猴脑是以猴脑为主要原料制作的，配入花椒，醋，盐等调料，必须用活的猴头熬制，才能形成特有的香味和口感。

煮制的猴脑好似油煎过的面筋，色金黄，脆爽香。

其实活猴脑食用时要注意卫生，一定要选择合格无虫只有煮熟活猴脑方可食用，口味独特，丝丝鲜香，肉质酥绵，烹饪技术娴熟，是广东调味久津津久久被人熟知和喜爱的"活猴脑"。

生吃猴脑的残忍现场

我曾见过那可怕的景象：

黑夜的静寂中，灰烬在烟雾中燃烧，附近一处泥坑里满是活着的猴子，他们发出尖叫声，令人痛苦。

另一头也满是猴子，它们被捆绑，笨拙地挣扎，流着鲜血。

那吓人的残忍可以想见，身边的人望着脚下，朊满脸露痛楚之色，周围一片凄厉。

一些盛怒之人要求将猴子抓去，送到大锅里放一些浓汤，而他们伴随着一声惨叫，让人痛心，听起来令人难以忍受。

此外，猴子们还受屠夫的残忍摔打，有的被头部撞得破碎，到最后他们都只能坐在锅里，无助地等死。

接着，屠夫把猴子家火烤到受不了，开始剝皮吃掉他们，一声又一声惨叫，此时，整个场景变得异常凄惨，而我，更是难以忍受地看着一切，不由地流下热泪。