腌菜后的汤汁还要吗吗，可以不用。

腌菜汤是一种非常受欢迎的一种烹饪方法，它可以调整食材的滋味，使得饭菜更加充实，更丰富多彩。

腌菜汤也可以减少蔬菜的精炼，有助于提高营养价值，保留蔬菜的原汁原味。

同时，腌菜汤还有许多滋补功效，这些滋补料理可以帮助消除营养缺失，同时还能满足个人的口味和喜好。

因此，腌菜汤是一定要尝试的美味佳肴。

手术后可以吃腌制咸菜吗

一般来说，整容手术患者在术后24小时内应采用液体饮食，例如蛋清汤、果汁、鸡汤、糙米粥等。

术后24-48小时：

补充足够的营养，可以尝试流食（面条、饭粒、蒸菜等）。

术后48小时及以后，膳食中也要搭配蔬菜水果，并且注意食品温度，不要大蒜、大葱及其他香料，以免刺激胃肠的反射。

病人在术后的营养调养中可以尝试腌制咸菜，但出现呕吐、腹部强烈疼痛或感到胃口不好时应暂时停止食用。

术后食用腌制咸菜，最好再咨询一下医生，让他来判断病情，以免对病情有不良影响。

酸菜鱼对伤口是否有影响

酸菜鱼是中国流行的一种传统食物，有清热解毒功效，可以治疗上火，可以增强新陈代谢，有助于消除体内毒素。

尤其是老年人，更可以增强免疫力，有助于抵御寒冷和病毒。

但是，对于伤口，酸菜鱼会有药物作用，不适合用来治疗伤口，因为酸菜鱼中包含许多具有抗生素效果的植物成分，可能会干扰人体正常的修复过程，延误伤口的恢复。

另外，运用酸菜鱼会出现过剩的酸性，影响伤口的愈合。

因此，在伤口治疗过程中，不宜使用酸菜鱼。