老醋花生的做法， 老醋花生的做法：首先将花生洗净，放入容器内，加入食醋腌制，搅拌均匀，腌制3至4天，调入盐即可食用。

1.老醋花生的做法：

① 先将花生沤熟，用温水冲洗几遍，再水煮5-10分钟。

② 把花生放入碗内，加入一碗发酵的老醋（或酱醋）和食盐、少许糖。

③ 用筷子翻炒，翻炒至花生以及老醋均匀混合，并花生变软。

④ 花生浸泡在老醋中约1小时，以便花生的芳香气息发挥出来。

⑤ 将花生倒出碗，将多余的老醋以几滴几滴的方式滴进花生。

⑥ 将花生放入清洗干净的盆中，盖上盖子。

⑦ 摆放通风处，勤晒晒太阳，待花生到明确的程度时便可食用。

洋葱老醋花生米的做法

1.洋葱老醋花生米的做法:

首先，准备食材。

准备洋葱、醋、花生米等。

洋葱切碎，醋调匀，花生米洗净。

其次，开始炒菜。

在平底锅里放入少量油，烧热后放入洋葱，炒出色泽即可。

接着，加入花生米，炒2-3分钟。

最后，加入醋，将花生米炒至色泽金黄即可。

这时，洋葱老醋花生米就大功告成。

可以根据大家的口味，适当地加入蚝油、糖或者其他佐料，来达到喜欢的口感效果。

洋葱拌花生米怎么做好吃

1.准备材料：

洋葱、花生米、生抽、蚝油、糖、醋、水、芝麻、盐、油、香葱。

2.洋葱切丝，把切好的洋葱丝放入平底锅中用低火焯熟。

3.花生米是先放入平底锅中，加入少许的料酒，加蚝油，用中等火焯炒。

4.将步骤2中焯好的洋葱丝放入步骤3中拌炒的花生米，用中火烹饪。

5.加入生抽、糖、醋、芝麻、盐搅拌均匀。

6.将拌好的洋葱花生米盛入盘中，再将油、香葱装饰在上面即可。