牛奶变质能不能喝了，不建议喝变质的牛奶，因为它可能会引起肚子痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧、过敏等不良反应。建议购买新鲜的、未过期的牛奶，避免饮用已变质的牛奶。

一般来说，牛奶变质后不应该再饮用。

当牛奶变质后，其中的蛋白质和脂肪会被细菌分解，形成臭味并且变得更加稠厚，这些变化都是因为细菌的繁殖而引起的。

如果您喝了变质的牛奶，可能会引起胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状，甚至可能会导致严重的健康问题。

因此，为了保证健康和安全，一旦发现牛奶变质，最好不要再饮用，直接倒掉。

变质牛奶喝了

如果您不小心喝了变质的牛奶，可能会引起胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状，甚至可能会导致严重的健康问题。

如果您只是喝了少量变质的牛奶，并且没有出现明显的不适症状，可以先观察一下自己的身体状况。

如果出现了不适症状，建议及时就医。

如果您喝了大量的变质牛奶或出现严重的症状，如呕吐、腹泻、呼吸困难等，应该立即就医。

为了保证健康和安全，请尽量避免喝变质的牛奶，特别是已经过期的牛奶。

喝了变质的牛奶有什么反应

喝了变质的牛奶可能会引起一系列不良反应，包括：

1. 肚子痛和腹泻：

   变质的牛奶中可能存在细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，会导致肠道不适、腹痛和腹泻等症状。

2. 恶心和呕吐：

   变质的牛奶中可能存在细菌、霉菌或其它有害微生物，这些微生物可以释放出毒素，会导致恶心、呕吐等症状。

3. 发烧和感染：

   变质的牛奶中存在的细菌或其它有害微生物可能会导致感染，出现发烧和体温升高等症状。

4. 过敏反应：

   某些人可能对牛奶蛋白过敏，喝了变质的牛奶后可能会引起过敏反应，如皮疹、荨麻疹、呼吸急促等症状。

因此，为了保证身体健康，建议购买新鲜的、未过期的牛奶，并且在饮用前先进行闻味、观察和品尝等检查，以确保牛奶质量良好。

如有不适症状，应及时就医。