盐渍海带怎么保存，将海带洗净，晾干，再将其切成适合食用的大小，放入樽中，多加一些盐渍进去，即可完成海带的保存。

1. 盐渍海带要保存，最好先将它用淡盐水洗净，然后冲洗干净，把水挤出来，放在冰箱里保存。

2. 如果夏季比较热，易发芽，建议用少许食盐中溶解的去咸水中浸泡三四个小时，再挤干水，在晾干处放置，最好再用防潮袋包裹，放入冰箱冷冻库中，可以保存6个月之久。

3. 如果使用烤箱烤，需要使用非常低的温度，大概在80℃到90℃以内，而且要快速张开，最好是用烤箱上的风扇功能把它烤透，烘烤时间不要超过十分钟以上，烤完后，便可以把它分成薄片，把所有烤好的片放入烘炉内冷冻库中密封保存，可以冷冻保存4-6个月。

盐渍海带使用前要煮吗

1、是的，盐渍海带使用前需要先煮一下，以达到除去腥味，并让海带表面更酥脆的效果。

2、使用前，对于盐渍海带，首先要将它洗净，去掉表面的泥沙。

3、把洗净的海带放入清水中，使用中强度火加热，大概煮10-15分钟即可，直到表面变成半熟状态，然后放入冷水中浸泡即可。

4、煮之前，也可以直接将洗净的海带放入冷水中浸泡大约2-3小时，腥味也会渐渐消除。

买的盐渍海带太咸了怎么处理

1、将海带切成小块，用清水洗净，水要重复多次才可以将海带里的盐渍洗去。

2、将洗净的海带，放入无盐的白开水里，用烧开的水将海带煮软。

3、将海带捞出只用发汗的热水洗净，可以去掉盐分。

4、再把海带放入清水里，煮软后，味道就会好一点。

5、将海带一次性加入冰水中浸泡，这可以去除部分盐分，煮熟后再将其用清水再洗一次，可以除去更多盐分，提鲜海味。

6、用牙膏抹在海带上，可以去掉90%的食盐，海带会变得更鲜美，味道也不会太咸。