什么是热量，热量是指物质或消耗的能量的单位。

1.热量是指物质发生化学反应或改变物理状态过程中所释放的能量或产生的能量。

2.热量是具有定义容积的介质，它随着温度的升高而增加，而熵是一种能量状态的概念。

3.热量可以分动能、静能和热能三类，它们在物理意义上都可以表示可以给物体造成能量改变的能量。

4.热量是一种能量，是物理反应或化学反应中的原子和分子能量变化的过程中释放的能量。

也指根据热力学定律，物质状态发生改变时，物质实体内部能量的改变量。

5.因此，热量也可以被用于分析物质间热力交换，传递的热量量，热量的转化度或物质活动的提升度。

通常将热量单位表示为千焦耳（kJ）。

什么是热量缺口

1、热量缺口指的是社会或个人一定时期内的正常健康生活所需的热量，多指营养不良和疾病导致的热量摄入受限，引发健康问题。

2、根据世界卫生组织（WHO）的报告，全球每年有1.9亿儿童都没有足够的营养摄入，患有营养不良症，他们是“热量缺口”的重灾区。

3、该缺口是由粮食短缺，高营养食品的可负担性和失去收集食物资源的可能性造成的，对另一方面，也可能是由于缺少适当的健康和营养知识，导致社会有更大需求的支持。

4、热量缺口引发的后果很严重，其中包括营养不良，婴儿贫血，低体重，增加疾病的风险，低抵抗力，发育迟缓，以及精神不振等。

5、为了消除热量缺口，人们每天应该摄入均衡的营养，特别是应该多摄入富含蛋白质、维生素、纤维、钙和矿物质的食物，以及尽量减少脂肪的摄入量。

打开热量缺口是什么意思

1．“打开热量缺口” 意思是说，人们没有足够的能量来满足他们的基本生活需求。

这通常是指营养不良的状况，即饮食摄入不足，导致人们摄入的能量水平远低于他们所需的健康生活能量水平。

2．热量缺口是指营养不良，即饮食总热量和能量摄入严重不足。

这种不足通常会导致人们体重明显低于正常体重，缺乏营养素的摄入，缺乏维生素和矿物质摄入，以及幼儿中所谓的“营养不良”症状。

3．由于热量缺口的存在，营养不良环境下的人们可能出现体力劳动力不足，学习能力下降，免疫力降低，新生儿体重低于正常，儿童生长发育障碍等。

4．解决热量缺口的方法一般是加强膳食营养，降低食物短缺，以及促进均衡的饮食摄入，以及开展性别、年龄和社会因素相关的营养政策。