鸡翅包饭的做法， 鸡翅包饭的做法：先将老鸡煮熟，将大蒜切丁，玉米粒、芹菜洗净，将鸡肉剁碎，加入老抽、盐、酱油、料酒、鸡精调味，再把大蒜碎、玉米粒、芹菜加入，最后将搅拌均匀的鸡肉馅加入饭中，做成鸡翅包饭即可。

1.准备料：

鸡翅，米饭，姜、葱、八角、料酒、盐、老抽。

2.鸡翅宰杀后用料酒、盐、老抽的混合物腌制一小时。

3.取一把姜、葱分别切成末，八角磨碎。

4.米饭放入锅中蒸熟。

5.取一个平底锅，倒入油烧热。

6.放入葱末、姜末并炒香。

7.将腌制好的鸡翅放入锅中煎至金黄。

8.将熟米饭、八角放入锅中，翻炒片刻。

9.压制锅盖，中小火焖煮15分钟。

10.熄火，再放入适量的盐、老抽，翻炒片刻即可出锅。

鸡翅包饭的做法视频

1、鸡翅包饭做法：

（1）准备材料：

新鲜的鸡翅，米饭、盐、淀粉、葱花、姜片，以及烹饪用油。

（2）鸡翅的准备：

拿出新鲜的鸡翅，把其中的骨头掰下，再用盐、淀粉、姜片和油腌制好，然后将其拌均匀，用淀粉勾薄芡。

（3）热油煎鸡翅：

把锅烧热，加入适量油，把腌好的鸡翅放入油锅中，煎至表面金黄即可。

（4）装碗：

把米饭装入碗中，把煎好的鸡翅表面撒上葱花，放在碗内，即可完成鸡翅包饭的制作。

2、百度官方提供的鸡翅包饭做法视频：

https:

//www.bilibili.com/video/BV1iA411j7x9/

鸡翅包饭怎么做教程

1.准备材料：

一只大鸡翅、料酒、姜、葱、盐、花椒粉、味精、胡椒粉、淀粉和油，所需的原料都可以根据个人喜好调整. 2.将鸡翅拆分，取一节鸡翅，用水洗净，摆盘备用 3.准备调料：

将葱洗净切碎。

将姜洗净切碎。

料酒、盐、胡椒粉、味精、花椒粉混合放入调味碗中 4.用油炒香葱和姜，然后把第2步备好的鸡翅放入锅中，煸炒 5.加入调味料，淋入料酒，然后加入淀粉勾芡，翻炒均匀，形成一道色泽金黄，入味的鸡翅 6.将鸡翅放入食用碗中，这时的鸡翅已经完成，可以尽情享受芳香的鸡翅包饭了