干花胶放冷藏还是冷冻，干花胶应放入冷藏，不要放入冷冻。

1、干花胶必须放在冷藏箱中存放，这样可以在一定程度上延长其可用期限。

因为干花胶的主要构成成分是水，放冷藏箱可以防止水分蒸发，同时也可以有效地阻止苔藓和霉菌生长，从而延长干花胶的质量。

2、在冷藏箱中保存干花胶的具体操作方法如下：

一般情况下，将干花胶装入一个密封的塑料袋中，然后放入冰箱的蔬菜格中，即完成了存放步骤。

如果存储量较大，可以使用多个密封袋，并将其分类存放在不同的冷藏箱中。

3、冷冻室中也可以存放干花胶，尤其是一些高品质的干花胶，外观和口感会更加柔软，而品质也会更加优质。

但是由于冷冻室温度比冷藏箱要低很多，在这种气候环境下，常用的烘焙调料也会更加易受外部污染。

用户在选择存放干花胶的仓储空间时，可以根据情况选择。

干花胶要放冰箱保存吗

1. 干花胶不需要放在冰箱里保存，因为它的保质期比较长，总体上来说超过2年。

2. 干花胶一般要放在干燥，通风的环境，在温度范围内，免受阳光直射。

3. 干花胶一般放在阴凉处，避免高温高湿，以免老化，变质。

4. 干花胶应当正确而及时的收拾好打开后的剩余部分，防止气味，虫子，灰尘等物质的侵入。

5. 干花胶应该避免受到撞击，最好采取包装布袋等方式来防止变形和破损，确保使用时的质量。

花胶常温还是冷藏保存

1. 花胶最好放在室温下保存，在25到30摄氏度下最适合。

如果您居住的环境湿度高的时候，可以将花胶放入冰箱冷藏，用袋子包裹好，防止空气中的水分进入花胶内部。

2. 花胶应存储在通风的乾燥环境中，避免潮湿或高温高湿环境。

如果存放在潮湿或极端温度高的环境中，将导致花胶失去柔软状态，发生变形，影响质量和效果。

3. 尽量不要把花胶放在冰箱里，因为冰箱中空气湿度过高，会导致花胶发霉，变质，并失去弹性。

如果一定要把花胶放入冰箱，可以采取加盖密封保存，及时取出，让它完全融化，不得将花胶融化以后重新冷藏，以免影响品质。