吃什么去蒜味最快,可以尝试用蒜香酱腌制蔬菜,蒜味快速上身。
1、烤田鸡:
田鸡肉嫩脆、汁多,用料也比较简单,只需将烤鸡撒上一些大蒜粉、芝麻,烤至金黄。
2、蒜蓉炒蛤蜊:
将蛤蜊外表的老壳撕掉,再将新鲜的蒜蓉和蛤蜊一起炒,口感香滑、蒜香浓烈,可谓绝配。
3、酸辣土豆丝:
将土豆去皮切丝,加入大蒜、葱花和酸辣汁拌匀,放到盘子里,撒上花椒粉,快手便可上桌。
4、番茄蒜蓉蛋汤:
准备好蛋、番茄丁、姜末、洋葱粒、香菜和新鲜蒜蓉,将其放入锅中,加入滚水,煮开后再煮至汤的汁浓即可。
吃什么去除蒜味效果最好
1、将切好的蒜片放入开开水中,加入少许盐,煮滚后立即捞出。
2、可在蒜中加入六仁酥,将蒜片煎熟。
3、蒜片中可加入少许姜片、红辣椒碎点炒。
4、挤入芥末汁,再一并拌匀,着色即可。
5、在炒蒜时,可在蒜下锅前,将蒜片撒上冰糖,搅拌均匀,然后煸炒。
6、佐餐时可在料酒、醋、糖等中添加水果、植物性油、芝麻等食材,将蒜条炸熟,去蒜味更加鲜美。
7、特别的是,如果蒜片太大,就可将蒜片均匀的放入碗里,加入苹果灼热的汁汁,拌匀即可。
8、可用少许杏仁粉将蒜碎,再将杏仁粉筛出来,留下的物质便是去蒜味的可用物质。
9、蒜片加入植物性油中炸熟,炸蒜后的味道更加香甜,去蒜味效果也更好。
吃了大蒜味道很重怎么办
1、一般吃了大蒜味道重,可以上网搜索一种说法,那就是可以用牛奶来稀释大蒜味道,喝一口牛奶可以用来稀释烧烤中的大蒜味道,可以大大降低大蒜味道的重度。
2、吃了大蒜味道重,也可以尝试给自己加一点棒棒糖,不仅可以用来稀释大蒜味,还能吃的变甜了。
3、也可以尝试在烹饪的时候多加一些少量的烹饪油,烹饪油有掩盖大蒜味的作用,也能够减少大蒜味道的重度。
4、另外,还可以选择把大蒜放入冷水中,用浸泡的方式来把大蒜味减少,这个方法有效果,但时间可能比较长。
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