汤圆和元宵的区别是啥，汤圆是一种甜咸口味的食品，外皮有糯米和淀粉的混合物，内陷有豆沙或红豆泥；元宵则是汤圆另外一种称谓，但不同地区口味有差别，一般都带有甜味。

1、汤圆和元宵都是传统特色食品，但汤圆被称为是回春的喻示。

而元宵则象征着团聚的寓意。

2、形状上，汤圆是用软滑的糯米糰口感做成的，一般圆球状，可以有不同口感的滋味。

而元宵则密闭，外形是个丸子，里面常有豆沙、红豆椰丝、核桃仁、芝麻等不同口味的馅料。

3、口感上，汤圆由于糯米糰口感，比较柔软。

而元宵的面皮糯熟紧咬，吃起来有一定的筋度，馅料里料甜而滑腻，口感更香甜。

4、汤圆是冬季节礼物，但元宵则是春节年夜饭或春节期间吃的一种特色食物。

5、从使用材料上来说，汤圆常常根据不同地方，用糯米、黑米、鲜虾或紫菜虾仁、鱼籽等多种食材做成。

而元宵一般用的是糯米粉、糯米粉等多种食材熬制制作。

元宵与汤圆的差别

1. 元宵和汤圆是传统的美食，虽然被放在一起，但是它们其实却有着不同的特点和差异。

2. 从种类上来说，元宵是一种甜品，它也被传统称为汤圆，汤圆的主要成分是淀粉，其口感绵软，有抹上芝麻、芋头汁或红糖浆等多种口味可供选择。

而汤圆则是一种面点，其由糯米粉、淀粉、黄豆粉、绿豆粉、瓜子等，烘烤而成，而且还可以在表面抹上一层食用油，使其具有色泽、入口爽脆 美味可口。

3. 从制作过程来说，元宵一般是将淀粉蒸熟，然后将各种口味的糖汁、浆糊倒入碗里，以此调制出各种口味。

而汤圆的制作则是需要将依次将淀粉、粘米粉、糖等成分混合制成面团，然后擀薄，切成统一大小，最后烘烤而成。

4. 元宵和汤圆都是深受欢迎的传统食品，享有声望。

元宵具有鲜甜爽口，口感柔软细腻，而汤圆则吸引人们的美味而鲜美，可谓是汤圆节乃至新年佳节不可或缺的美食。

元宵和汤圆的区别

1、元宵和汤圆的形状不同，元宵形状是球形的，汤圆形状是圆楞的。

2、元宵的内馅料通常是莲蓉或芝麻，汤圆的内馅料往往是素馅或莲蓉等。

3、元宵是清汤浆，汤圆则是甜汤浆。

4、元宵的热量比汤圆高。

5、在中国传统节日里，元宵一般用来献礼，汤圆则在登元宵时吃。

6、元宵相对汤圆更偏向糖果方面，汤圆更偏向米饭菜肴方面。

7、从原料来看，元宵里的主要成分是面粉，即类似面包。

汤圆里以一种叫“粉皮”的主料，再加上高粱米、低粱米或小米等等，使其入口香糯。

8、元宵比汤圆软，汤圆比元宵硬。

9、元宵一般有色彩，汤圆多为白色。