1、会的，牛肉吃了是会发病的。
2、代谢性疾病吃牛肉会发作。对于痛风或高尿酸血症患者，牛肉也是需要尽可能远离的食物之一，因为牛肉容易增加血液中的尿酸含量，加重病情。 由于牛肉是一种难以消化和吸收的食物，对于患有消化系统疾病的人来说，牛肉的肌纤维相对较厚，容易导致消化系统负担，导致消化系统不适症状增多，甚至病情加重。 对牛肉过敏的人也不能吃牛肉，否则会引起一些过敏反应。
3、牛肉是发物。牛肉属于发物。发物是指富含营养或刺激性的食物，特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义。在正常情况下，发物也是食物。适度消费不会对大多数人造成副作用或不适，但会诱发一些特殊体质和相关疾病的发作。然而，并不是每个人都不能吃，但对于某些疾病来说，是一种发物。牛肉含有丰富的蛋白质，而且具有高热量，如果是体质炎热或手术后的人，吃牛肉可能会导致皮肤色素沉着，留下疤痕，还可能导致伤口感染，但具体情况还取决于人体状况。
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